Monday, January 21, 2008

Chocolatier Bastin

In het jaar 1908 opent een zekere Theofiel Adriaenssens een klein snoepwinkeltje op de Paardenmarkt nr.108 in Antwerpen. In 1918 houdt Theo de bollen voor bekeken. Zijn zus Leonie, die net daarnaast een hoedenwinkel heeft, neemt het snoep-winkeltje over. Leonie stapt in het huwelijks-bootje met Raymond Bastin, een garnierder-behanger, die als hij even de tijd had mee in de winkel stond. Uit dit huwelijk wordt in 1935 een zoon geboren, Gilbert. Gilbert zal echter nooit zijn vader leren kennen want deze laatste sterft als Gilbert 18 maanden is. Moeder Leonie moet het alleen zien te rooien. Maar moeilijk gaat ook zoals ze in Antwerpen zeggen en Gilbert groeit op tot een flink "manneke". Zelfs de tweede wereldoorlog komen ze vrij goed door, ook al worden ze door vluchtende Duitse soldaten beschoten. Met 1 kogel worden ze beiden geraakt. De wonden zijn echter van lichte aard, en net als alle Belgen probeert Leonie het vooroorlogse leven terug op te nemen. Met de jaren wordt de interesse voor de gekleurde bollen, de koekjes, en de chocolade die zijn moeder verkoopt alsmaar groter bij Gilbert en hij besluit voor chocolatier te gaan studeren in het net geopende INCOPA aan de Charlottalei.Hij begint er als één van de jongste leerlingen. Alles wat hij in school leert, probeert hij na schooltijd uit op zolder. De resultaten worden 's anderendaags door een fiere moeder GRATIS aangeboden aan de klanten. Van 1 chocoladevorm komen er 2, van twee drie enz...

Het vervolg kan je lezen op hun website

No comments: